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Cabieses Molina F., Universidad San Martín de Porres-Lima, . (2004). Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Universidad San Martín de Porres.
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Cabieses Molina Fernando, Universidad San Martín de Porres-Lima, . 2004. Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Universidad San Martín de Porres.
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Cabieses Molina F., Universidad San Martín de Porres-Lima, . (2004). Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Universidad San Martín de Porres.
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Cabieses Molina Fernando, Universidad San Martín de Porres-Lima, . Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: Universidad San Martín de Porres. 2004.