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Cabieses Molina F., CONCYTEC-Perú, . (1995). Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: CONCYTEC.
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Cabieses Molina Fernando, CONCYTEC-Perú, . 1995. Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: CONCYTEC.
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Cabieses Molina F., CONCYTEC-Perú, . (1995). Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: CONCYTEC.
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Cabieses Molina Fernando, CONCYTEC-Perú, . Cien siglos de pan : 10,000 años de alimentación en el Perú. Lima: CONCYTEC. 1995.