TY - BOOK AU - Barsky, Osvaldo AU - Cosse, Gustavo ED - FLACSO TI - TecnologĂ­a y cambio social : las haciendas lecheras del Ecuador U1 - BIB/08.06.01/04224 PY - 1981/// CY - Quito PB - FLACSO Editores KW - CAMBIO SOCIAL KW - HACIENDA KW - INDUSTRIA LECHERA KW - TECNOLOGIA KW - ECUADOR ER -