@book{17270,
	author = {Vokral, Edita Vera and COTESU-Suiza},
	title = {Qoñi-chiri : la organización de la cocina y estructuras simbólicas en el altiplano del Perú},
	publisher = {Ediciones Abya Yala,},
	year = {1991},
	address = {Quito :}
}