Vokral, Edita Vera Qońi-chiri : la organización de la cocina y estructuras simbólicas en el altiplano del Perú - Quito : Ediciones Abya Yala, 1991 - 377 p . : ilus., grafs., maps., tbls Subjects--Topical Terms: ANALISIS ANTROPOLOGICO PREPARACION DE ALIMENTOS Dewey Class. No.: BIB/05.11.00/04270