00583nam a2200181Ia 4500 20260814105654.0 260814t1991 xx 000 0 und d donación BIB/05.11.00/04270 Vokral, Edita Vera COTESU-Suiza Qoñi-chiri : la organización de la cocina y estructuras simbólicas en el altiplano del Perú Quito : Ediciones Abya Yala, 1991 377 p . : ilus., grafs., maps., tbls ANALISIS ANTROPOLOGICO PREPARACION DE ALIMENTOS MJCh 17270 17270