Biblioteca Guido Delran Cousy Search for 'su:" ALIMENTACION"'

Salud para toda la familia con una buena alimentación

By Carlier, Anita | Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco.
[Cusco], 1984 .
52 p. :

Alternativa agraria y alimentaria : diagnóstico y propuesta para el Perú

By Lajo Lazo, Manuel | CIPCA-Piura | Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco.
Lima : Centro de Proyección Cristiana, 1985 .
415 p. :

Cultivos andinos : ¿alternativa alimentaria popular?

By Salis, Annette | Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco | CEDEP-Ayllu-Cusco.
Cusco : Tall. Gráficos del Centro Bartolomé de Las Casas, 1985 .
89 p. :

La reforma agroalimentaria : antecedentes, estrategias y contenido

By Lajo Lazo, Manuel | Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco.
Cusco : Tall. Gráficos del Centro Bartolomé de Las Casas, 1986 .
171 p

Agricultura y temas afines : bibliografía

By CCTA-Lima.
Lima : CCTA, 1989 .
191 p

Los desafíos de la pesca en el siglo XXI : propuestas para una gestión sostenible de los recursos marinos

By Avendaño Garcés, Pedro, comp | Decoster, Juliette, comp | Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco | Fondation pour le Progress de l'Homme-Paris.
Cusco : CBC, 2004 .
152 p

El hambre en la historia

By Prentice, Parmalee.
Buenos Aires : Espasa, 1946 .
291 p. :

Food for a future : the complete case for vegetarianism

By Wynne-Tyson, Jon.
New York : Centaur Press, 1979 .
160 p

La nueva revolución dietética

By Atkins, Robert.
Barcelona : Ediciones Grupo Zeta, 1997 .
511 p. :

Nature's children : a guide to organic foods and herbal remedies for children

By Baïracli Levy, Juliette de.
New York : Schocken Books, 1978 .
146 p. :

Sistema curativo por dieta mucosa : un curso completo para aquellos que desean aprender como controlar su salud

By Ehret, Arnold.
Buenos Aires : Ed. Kier, 1977 .
220 p

Le frutta : nella alimentazione en ella terapia

By Masoni, Alfredo.
Milano : Editore, 1925 .
207 p

Crónica del hambre en el Perú

By Malpica, Carlos.
Lima : Francisco Moncloa Editores, 1966 .
285 p. :

Régimen y ejercicio

By Rouet, Marcel.
Barcelona : Ed. Hispano Europea, .
378 p

Guía básica de prácticas agroecológicas para pisos andinos de 2000 a 4000 msnm

By Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco.
Cusco : CBC, 2022 .
47 p. :

Voces y sabores andinos : comida de la familia andina en respuesta a la pandemia = Sumaqta wayk'urukusunchis : mihunanchiskunata

By Tumpe Churata, Vilma | Centro de Estudios Regionales Andinos Bartolomé de Las Casas-Cusco.
Cusco : CBC, 2022 .
124 p. :

Patrimonios alimentarios en América Latina : recursos locales, actores y globalización

By Rebai, Nasser y otros eds | IFEALima.
Lima : IFEA, 2021 .
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Problemas alimentarios y estado en los andes : lecciones de una crisis

By Romero Cevallos, Marco | Universidad andina Simón Bolívar-Ecuador.
Quito : Corporación Editora Nacional, 2022 .
363 p. :

La ccollpa

By Salas Rodríguez, Juvenal.
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La comida tradicional cusqueña contemporánea

By Calvo Calvo, Rossano.
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Comidas tradicionales del Cusco

By Navarro del Aguila, Víctor.
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p. 10-12, 113

Subsistence economies and the origins of Andean complex societies

By Quilter, Jeffrey.
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p. 545-562 , Incluye bibliografía

"El banquete aymara": aspectos simbólicos de las mesas rituales aymaras

By Fernández Juárez, Gerardo.
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p. 155-189

Alimentación y producción de las familias campesinas de Puno, Perú

By Chahuares, Eleodore | Chaquilla Garrido, Oscar | Tonina, Teodoro.
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p. 133-142

Food sovereignty, agroecology and biocultural diversity : constructing and contesting knowledge

By Pimbert, Michel, ed.
New York : Routledge, 2018 .
xix, 337 p. :

Territorios, ruralidades, ambiente y alimentación en Ecuador : un balance de la investigación (2000-2019)

By Ospina Peralta, Pablo, ed | Hollenstein, Patric, ed | Latorre, Sara, ed | Universidad Andina Simón Bolívar-Quito.
Quito : Universidad Andina Simón Bolívar, 2020 .
423 p

Alimentación en comunidades de Puno

By Manrique, Jorge | Manco, Ana.
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p. 61-78

The spread of food cultures in Asia

By Ikeya, Kazunobu. ed | National Museum of Ethnology-Osaka.
Osaka : National Museum of Ethnology, 2019 .
238 p. :

Manual de manejo del hato para una ganadería comunitaria sostenible

By Ureña Sensano, Roberto Abad | Villagra Quispe, Rolando | CIPCA-La Paz.
Santa Cruz : CIPCA, 2016 .
52 p. :

Hunger and work in savage tribe : a funcional study of nutrition among the southern Bantu

By Richards, Audrey.
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La nutrición en el antiguo Perú

By Antúnez de Mayolo, Santiago Erik | Banco Central de Reserva del Perú.
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La agricultura peruana : problemas y posibilidades

By Gonzalez Tafur, Oswaldo.
Lima : Imp. "Amauta", 1964 .
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La alpaca : crianza, manejo y mejoramiento

By Bustinza Choque, Víctor | Universidad Nacional del Altiplano. IIPC-Puno.
Puno : UNA, 2001 .
343 p. :

El sistema alimentario ecuatoriano situación y perspectivas

By Chiriboga, Manuel.
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p. 35-81

Nutrición infantil en los Andes : nuevos enfoques en la medición e interpretación del estado nutricional en la niñez

By Eigner, Ulrike.
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p. 283-324

La alimentación en el mundo: el modelo occidental en los países en desarrollo

By Chonchol, Jacques.
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p. 29-34

Alimentación de vacas de refugo con rollos de chala de maíz: efecto de la suplementación en la ganancia de peso

By Flores, N.A. y otros.
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p. 87-99

Alimentación en el Perú: falta hierro y sobra arroz

By Benavente, Miyaray | Lora, Carmen.
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p. 42-52

Soya, culture and international food aid: the case of a Nicaraguan communal kitchen

By Linkogle, Stephanie .
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p. 93-103

La provisión de comidas de elaboración externa en los habitantes de Buenos Aires y sus alrededores: el nuevo consumidor ante el delivery y el restaurante

By Aulicino, José María | Yasky, Marcelo.
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p. 101-116

La distribución agroalimentaria en un momento de cambio: una visión sobre las preferencias de los habitantes de Buenos Aires

By Aulicino, José María | Pereyra, Ana María | Yasky, Marcelo.
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p. 77-100

Rollos de rastrojo de soja y de maíz: efecto de la suplementación energética y nitrogenada en el consumo

By Toranzos de Pérez, M.R. y otros.
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p. 101-112

Comparación de la quinoa (al natural, pulida y lavada) con dietas basadas en trigo, sorgo y maíz y su efecto en el crecimiento y supervivencia en pollos de engorde (Spanish Fork, Estación Experimental, BYU)

By Improta, Franco | Kellems, Richard.
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p. 18-23

El cuy: de lo gastronómico a lo terapéutico

By Reinoso, Patricio.
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p. 169-182

Aji : el picante de los dioses

By Astudillo Ríos, Jorge.
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p. 95-120

Redescubrimiento de una prodigiosa raíz altiplánica : cuchucho: el maná de la fertilidad y la longevidad

By Gallegos Arriola, Luis.
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p. 36-38

Salud y alimentación entre los shuar

By Ilechkova, Elena | Kroeger, Axel.
Quito : Mundo Shuar, 1983 .
105 p. :

Comment meurt l'autre moitié du monde

By George, Susan.
Paris : Editions Robert Laffont, 1976 .
348 p

Tierras, alimentos y población

By Harrison, Paul | NU. FAO.
Roma : FAO, 1984 .
xvii, 110 p. : , Contiene: 4 mapas pleg.

El hambre en Chile : un estudio de la economía agroalimentaria nacional

By Martner, Gonzalo | Academia de Humanismo Cristiano. GIA-Santiago de Chile | NU. UNRISD.
Santiago : GIA, 1989 .
278 p