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1.
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Fisiología del gusto o meditaciones de gastronomía trascendente by Series Sección miscelánea
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Madrid : Ediciones Aguilar, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fondo Tello (1)Signatura topográfica: BIB-TELLO/15.03.03/0470.

2.
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Il gastrónomo moderno : vademecum by Series Manuali hoepli
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: it, fr
Detalles de publicación: Milano : Ulrico Hoepli, 1904
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fondo Tello (1)Signatura topográfica: BIB-TELLO/15.03.03/1484.

3.
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La casa de Lúculo o el arte de comer : (nueva fisiología del gusto) by Series Colección austral
Edición: 4a. ed
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Buenos Aires : Espasa, 1949
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fondo Tello (1)Signatura topográfica: BIB-TELLO/15.03.01/01823.

4.
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Atlas del Perú : (geográfico, económico y cultural)
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima : Empresa Editora El Comercio, 2009-2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fondo Bibliográfico (14)Signatura topográfica: REF/05.02.03 At(P45)/00505 t. 1, ...

5.
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Gastropolítica : una mirada alternativa al auge de la cocina peruana by Series Lecturas contemporáneas, 24
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Lima : IEP, 2023
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Fondo Bibliográfico (1)Signatura topográfica: BIB/15.03.03/23800.

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