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100 _aOlivas Weston, Rosario
245 _aEn busca del tiempo perdido: la gastronomía cajamarquina
300 _ap. 245-256
650 _aGASTRONOMIA
650 _aHISTORIA
650 _aPREPARACION DE ALIMENTOS
651 _aPERU-CAJAMARCA
773 _aArtesanías de América No. 57 (2004)
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