APA
Gascón Gutiérrez J., .De la quinua al arroz: cambios en los patrones alimenticios de la sociedad andina. : .
Chicago
Gascón Gutiérrez Jorge, .De la quinua al arroz: cambios en los patrones alimenticios de la sociedad andina. : .
Harvard
Gascón Gutiérrez J., .De la quinua al arroz: cambios en los patrones alimenticios de la sociedad andina. : .
MLA
Gascón Gutiérrez Jorge, .: . .